CHINE

La Chine est un pays à la fois producteur et consommateur de vin qui va être amené, dans les prochaines années, à s'établir dans le peloton de tête des nations viticoles.
Avec une population de plus 1,3 milliards d'habitants, la Chine constitue un marché aux potentiels particulièrement importants, à la fois en termes de production et comme marché a conquérir. La consommation de vin y a doublé entre 2005 et 2009. Cette hausse devrait se poursuivre au rythme de 20% par an jusqu'en 2014 pour atteindre 128 millions de caisses, ce qui placerait la Chine au 6ème rang mondial des pays consommateurs de vin. En 2010, la consommation totale de vin s'est élevée à 1,050 milliards de litres. La consommation par habitant en âge de consommer n'est encore que d'1,15 litre par an. Ce chiffre est de 3,6 litres par an à Hong-Kong où la consommation de vin a augmenté de près de 80% entre 2005 et 2010. La consommation de vin se démocratise dans les grands centres urbains chinois ce qui explique une spectaculaire augmentation annuelle de la consommation nationale en volume.

La consommation chinoise repose essentiellement sur la production nationale, plus prisée que le vin d'importation. Cette production fait appel à du vrac importé qui, par assemblage, rejoindra la production locale pour devenir un vin chinois. L'immense majorité du vin consommé est produit localement et la Chine est entrée en 2010 dans le club des 10 premières nations productrices en se classant 7ème mondiale. Le pays a produit 960 millions de litres en 2009 soit 28% de plus que l'année précédente. En 2010, cette production a atteint 1.089 millions de litres, soit une nouvelle hausse de 13% par rapport à 2009.

Caractéristiques du marché local

Consommation	Consommation par couleur	Profil de la cible	Réseau de distribution	Droits d'entrée	Production	Importations	Importations de vin français
15.372 mhlmilliers d'hectolitres 1,2 l/hablitres par habitants 6,5%*part mondiale	85,0% vin rouge 15,0% vin blanc - rosé	nouveau consommateur	65,0% grandes surfaces 34,0% hôtels/restaurants 1,0% autres circuits	14% droits de douanes 0.1 droits d'accises	4.600 mhlmilliers d'hectolitres 1,7%*part mondiale 100,0%**en % de la consommation	2.848 mhlmilliers d'hectolitres 18,0%**en % de la consommation	745 mhlmilliers d'hectolitres 26,2%***en % des importations

Voir le tableau comparatif mondial

: vin rouge : vin blanc : rosé

: spécialiste : consommateur aguerri : nouveau consommateur

: grandes surfaces : hôtels/restaurants : autres circuits Mp : monopole de distribution

: droits de douanes : droits d'accises

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Dernières mises à jour en Janvier 2012